junのウチゴ

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つくねのアーモンドソースがけ..♪

本日は忙し〜ので
レシピはあとでいれときま〜〜す。

簡単で、美味しいよ。







【材料】
鶏ひき肉200g、長ねぎ1/2本みじん切り、
卵1コ(卵白と卵黄に分けて)、豆腐100g、パン粉大さじ4くらい...

【作り方】
材料を袋に入れて(たまごは卵白を)コネコネして、丸く形を整えて両面を焼く
酒、みりん、醤油をお好みで入れて、ちょっと煮詰める感じ...
そしてアーモンドは砕いて、、いれてみただけでした....(^^;)。

真ん中のやつは卵黄。つけてお食べ下さいませね。



なぜアーモンド...と聞かれると

そこにアーモンドがあったから.....。だけなので

なくってぜんぜんいいと思います...笑。

でも、、好評でしたが.....







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