プルーンってカラダにいいらしいので
パクパク食べてゆこう♪

で、先日やってた
はなまるレシピです。

美味しかった♪









【豚もも肉のプルーン煮込み】

＜材料＞（4人分）

プルーンピューレ　90g（作り方は下に）
豚もも肉　500g
タマネギ　1個
みそ　大1/2
しょう油　大1
酒　100cc
水　適量

＜作り方＞
・強火にかけたフライパンで豚肉を全面焼く。（油はひかない）
・焼いた豚肉を鍋に移し、輪切りにしたタマネギ、酒、肉がかぶる程度の水を入れ、蓋をして強火で煮る。沸騰したら中火にし、約20分煮込む。
・煮汁にプルーンピューレ、みそ、しょう油を混ぜ合わせ、強火で約5分煮詰めたら完成。


【プルーンピューレ】
プルーン（種抜き）200g
ぬるま湯　90cc　　
＜作り方＞
プルーンとぬるま湯をフードプロセッサーに入れ、約1分滑らかになるまで回せば完成。




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今日のは鶏ひき肉に春菊入り。
ソースはケチャップとお醤油。。のみ...笑。







普通にフライパンで焼きました。。









ベーコンかぼちゃもフライパンで。










して

本日のワイン。。









リラック　ルージュ　ラ　ダム　ルス 2009
ドメーヌ　ド　ラ　モルドレ

↑絶対、覚えられませんが。。
美味しいワインでした。笑。




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苺の日のイチゴが余ってたので、サラダにしてみた〜。
美味し〜〜♪つまみになる〜。











どさん子ママにいただいた飯寿司！
これ美味しい〜〜。。

今年は飯寿司研究しよう....笑。











そんで


先日、池田ワイン城で買ってきた「田園の雫・白」
軽い感じでゴクゴクと飲んでしまいました...笑。











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本日の昼ご飯はオムライス！！！

若干ゴージャスにしたかったのでドミグラスソースで。
（デミグラスと打つと訂正ドミグラスになるね....^^;）

今年になって、まだ食品を買ってないので
冷蔵庫には玉ねぎと人参とハム...チーズくらい。。

できるものは限られた..というワケです。。笑。










私は弁当だよ！！










先日、十勝で購入した

DREAMS COME TRUE 2012/2013 裏ドリワンダーランド記念ロゼワイン

綺麗なロゼ色。辛口なので、どんな料理にも合いそう。。










昨夜はシーフードグラタンにしたよ！
（ぐらいしか作れなかったんだよね..）









ここ数日、尋常じゃない寒さ（痛さ）
本日の最低気温もマイナス22.9度

皆さん、、あったかいモノ飲んで食べて
元気になりましょう......ね。




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昨日飲みました〜家でドンペリニヨン！
ドンペリにも色々ありますが、、、安くても高いっすよね〜。
お値段は聞かなかったコトにして、ガブガブいただきました！

何かに埋もれてますが、鍋です...(⌒▽⌒)。






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ボジョレーヌーヴォーなのかボージョレヌーヴォーか?ボーか？
どれでもいいらしいけど。
ガメイ・ヌーヴォーってのもあるのね。

ナニがナン？だか、、分かりませんが
美味しく飲めれば、、どうでもよろし(^^)。

とゆうことで、
まず、ガメイ・ヌーヴォー飲んでみました。

今日はボージョレ・ヌーヴォーいってみます(^^)

お求めは、あるるさんでね！
nariちゃん！ボージョレコーナーのあの辺は、全部買いますよ〜。（ハハハ）







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