junのウチゴ

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肉巻こんにゃく

美味しいこんにゃくできた!







こんにゃくはから煎りして(10分くらい)
めんつゆを入れ、濃すぎない程度に味付けます。














こんにゃくは冷して片栗粉を薄くまぶします。

しゃぶしゃぶ用の豚肉に塩こしょう、たっぷりつけて
こんにゃくに巻いて

フライパンで両面軽く焼いてできあがり!



そだ、しらたきのペペロンチーノ消えてしまったので
画像入れとこう










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