junのウチゴ

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アボカドチーズサラダ

ちょくちょく登場するアボカド。
ワインによ〜くあうんでござる。

アボカドは固いうちに食べてはなりませんよ。
やわ〜くなってから、いただきましょう。
そして、切ったらすぐにレモン汁につける...がポイントです。

パルメザンチーズと黒こしょうをふって+軽〜くドレッシングかけて
いただきました!






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