junのウチゴ

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肉じゃが(レッドムーンだよ)

レッドムーン。ちょっと赤いさつもいものような、じゃがいもです。
ほんのりあまくて美味し〜。で、肉ジャガ作りました。

ほくほくの肉ジャガを作るには
火加減ちょ〜大事。強火か強めの中火。決して弱くしてはなりませんよ〜。
汁なくなるまで、ガンガン煮ます(^^;)

おいものことなら
なかしべつマリンスファームへご〜。







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