junのウチゴ

いろいろサラダ - 2012年10月の記事

ミニかぼちゃのグラタン♪

ミニかぼちゃ♪いただいたので
グラタンにしてみましたよん。。








かぼちゃはキレイに洗って、まるごと600Wのレンジで4分。
フタ部分は適当に切ります。(固ければ、再度レンジに...)
フライパンにバターで玉ねぎとベーコンを炒め、小麦粉をまぶし、よくまぜ
牛乳を少しずつ足して、塩コショウ等して、ホワイトソースを作ります。
かぼちゃは種を出して、身を少し削りホワイトソースとまぜて
かぼちゃの中に入れ、チーズでフタをして、トースターで数分焼いて出来上がり。

ホクホクのかぼちゃを崩しながら食べるとうま〜〜〜い♪



花咲ガニ♪
これまた、いただいた!!!!









あまったので、、
次の日サラダに!!









さて、、

ご飯とは関係ないけど

実家が壊されました〜〜。。

それを見てる、兄と姪。。

なんだか、、切なくなるもんですね....笑。。











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