junのウチゴ

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お野菜コンソメ煮。

ざく切りのキャベツと、なす、セロリ、鍋に入れ、
お水少しとコンソメで煮ます。
その上にヘタを切ったプチトマト(包丁でね)、
ベーコンを入れフタをして、しばし煮ます。
プチトマトの皮がめくれてくるので、捨てます。(食べてもいいけど)
あとは、こしょうをかけて出来上がり。

ベーコンなきゃ、ヘルシーなんですが、
こればっかりはあった方が100倍美味しい。ハハハ。






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