junのウチゴ

日本人やっぱ米 - 2010年2月の記事

あまりもの卵とじ。

煮過ぎてますが、
あまりもの卵とじ。玉ネギ、豚肉、しいたけ他。

若干、やる気なしの、、今日このごろ...。






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ミックスベジタブルごはん

時間のない時、冷凍ミックスベジタブルは便利だ〜。
挽肉と玉ネギのみじん切りをプラスして
塩こしょう、豆板醤、オイスターソース、醤油で味つけました。

下の写真は、昨日のつまみ。
チーズ入り揚げ納豆、、若干失敗。
(納豆の賞味期限ギリだったので、全部入れたら、、あふれました)...笑。
セロリにつけるディップは、マヨネーズ、からし、ごまだけ。
写真にはないけど、あとsatoのニンジンしりしり(いただき)、宗八、キムチなどでした!






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鮭丼。

しょっぱい鮭の場合....。

鮭をグリルで焼いて、ほぐして、オリーブオイル、酒、ねぎ、ピーマンと炒めます。あとは、いり卵、のり、ごまたっぷりで、丼に。






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