でっかいオレンジカリフラワー
買ってしまいました....。

思った以上に傷みが多くてがっかりしたけど
思った以上に美味しくいただきました！







はじめ塩茹でし
ニンニクとオリーブ油でベーコンを炒め
カリフラワー炒めて終わろうと思ったけれど、







冷蔵庫に生クリームあった事に気付き、
生クリームとコンソメ少々、塩こしょう少々、
粉チーズ多めの
お醤油も少々（和食の日....だったので....笑）
で、出来上がり（なんか忘れてるきもするが.....）

旨い！よ！



ほいで



炒飯。








ウェイパァー使ってみました。

2人分くらい。

ご飯が固めじゃなかったので、先、卵まぜでいこう！

ウェイパァー大さじ1弱をちょこっとのお湯で溶かし
その中で卵1コをまぜ、ご飯（茶わんに2杯ぐらい）も
いれてざっくりまぜます。

椎茸なかったので、エリンギを塩と酒ふって、しばし放置後
細かく切る。

切ったエリンギとベーコンはレンジで2分ぐらい加熱。

フライパンにごま油と卵混ぜご飯を入れてよ〜く炒める
エリンギベーコン、万能ネギも入れて味みて
塩、こしょう、ちょこっと醤油で、出来上がり。


ウェイパァーは味濃いので気をつけよう。



で


玉ねぎスライスしてて

一緒にやられた親指。








ほんのちょこっとなのに
めっちゃ痛い.....ぜ。（涙）




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