junのウチゴ

前頁 2009年1月の記事 次頁

白菜のザーサイ和え

【材料】
白菜(数枚)ザーサイ、
ショウガ、ハム、ゴマ油少々

【作り方】
1、白菜の葉は粗めに切り、白菜の芯、ショウガ、ハム、ザーサイは細切りに。

2、沸騰した湯に白菜を10秒ほどひたひたしてザルにあげ冷ます。

3、白菜の粗熱がとれたら全部ボウルに入れてゴマ油を加えて和えたら出来上がり。

クセになる・・・







★ウチゴの新しいブログ(テスト中)はこちらへ


前頁 次頁








RSS

Ringworld
RingBlog v3.21a