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ジョイライフメーカー料理交流会
by JAけねべつ
２月14日、交流センターにて青葉会11名が参加し、ジョイライフ他メーカー星野物産の方に来て頂いて、米粉を使った料理を教えてもらい作りました。
作った料理は「ピザ」と「りんごケーキ」でピザは食べやすい大きさに切った具をフライパンで炒めた後、手で生地を作りフライパンで焼きました。りんごケーキは少し難しく、リンゴを焼く作業に失敗したりしましたが、再度チャレンジすると美味しそうに焼けました。両方ともとてもモチモチとして美味しかったです。
米粉はいろいろな料理に使えるので他にも試してみたいですね。
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