junのウチゴ

前頁 2011年2月の記事

塩こんぶ梅ごはん♪

はい...ルクエ・スチームケース作。
塩こんぶ梅ごはん♪

ちょっと固い...食べたけど(^^;)

味はうまいし、手軽だし,
もっかいチャレンジしよう。

米1合が多かったな〜〜〜〜。
でもうまそでしょっ♪






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トマトカレー

玉ネギ1コをレンジに3分かける
鍋にオリーブオイルを入れて、玉ネギを5分くらい炒める。
そこにひき肉、イモ、なす、しいたけを入れてさらに炒め
ホールトマト、全部投入。水と赤ワイン、コンソメも少々加えましょう。
(水の量は具によって調整しましょう)
で、煮る。

カレーのルーはちょっとビターな横濱舶来亭カレーフレーク(^^)

最後にケチャップとウスターソースをギュッ、ギュッ、と加えます。

辛いのお好きな方は、豆板醤。甘い方がお好きな方はチョコレートで。

最近、ハマってますの〜のトマトカレーでございます。






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たこ焼きの粉でもちもち...おつまみ。

たこ焼きの粉でもちもち....?何?ちゅう。
お好み焼き作ろうと思ったけれど、諸事情で、なんかちぢみみたいのがデキました!

ご覧のと〜り、ルクエ・スチームケースで作。...また。
お好み焼きの作り方がレシピ本に載ってて、小麦粉、玉子、長いも.....とかって
ん〜〜面倒だったもんだから、
たこ焼きの粉♪アハっ、、が余ってたので、、、、使ってみた(^^;)

たこ焼きの粉を適当な水でといて、キャベツのみじん切り、紅生姜、天かすをまぜて、スチームケースに入れます。そこに適当に切った豚肉を広げて
レンジ600Wで5分 余熱で2〜3分待てば出来上がり。
かつお節とソースかけていただきました!!

あれ、結構、美味いじゃん?...みたいな...感じ。
もちもちしてます。次回は、ニラとか魚介けー入れてみよう〜そ〜しよっ。






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野菜リゾット

ルクエ・スチームケースで作。

1週間くらい前に作ったけれど
調味料と水、、どんだけ入れたか忘れました。

いも入り.....。悪くないよ、、いや美味し〜ってば、、(^^;)






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どさんこワイド

先日札幌で
テレビつけたら、どさんこワイド!
外見たら....やってた...(^^;)

ホテルはグレイスリー札幌
なにかと便利!






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牡蠣サラダ...

牡蠣サラダって、ちょっと贅沢?
でも写真はグロい....ヽ(  ̄д ̄;)ノ

ホントは殻付きでレンジで蒸して
そのままレモンで食べようと思っていたものの。

Kさんがレースに夢中だったため。
やむを得ず、殻からはずし、こななりました!!!






皆でレースしてます。
きっと皆、飲酒運転....(^^;)




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thumper

thumper(さんぱー)の作品です。友人が作ってま〜す♪






羊毛フェルトで作る動物たち。私にとってまさに癒しのツボです。
眺めてるだけで、心が幸せちっくになりますよヽ(*⌒∇⌒*)ノ::・'゜☆
おひとついかがかしら?....。

ホームページ↓からも購入できますし、私に言って下されば...。ひとつ1,400円です。
thumper http://p.tl/cyYX

日記もあります。(ちくちくクリックしてね)
kayaちゃんらし〜素朴でセンスよい日々が垣間見れます(^^)

※写真、欲張りすぎたかな....許して〜




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ルクエ・スチームケース

本屋さんにもずらっとあって
気になりつつ、、さけていたものの、やっぱし買ってしまった(^^;)

ふにゃふにゃしてて、洗う時ちょっとイラっとしますが
今のところ、楽しい♪......んで、ポテサラ作った。






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