junのウチゴ

前頁 鍋・スープの記事

ちょこっと餃子鍋♪

寒いので鍋です。

土鍋ながめ5秒。冷蔵庫からネギ。(嫌いな)斜め切り。
冷蔵庫からにんじん。短冊切りにし、

なんかたらない....ので

冷凍庫から薄切りにしたしいたけ。ざっと入れて
餃子入れて、、水で煮ました〜。


ポン酢で食べたよ♪






★ウチゴの新しいブログ(テスト中)はこちらへ


トマト鍋。

カゴメの甘熟トマト鍋をもらったので、使ってみました。

ちょっと、雑なべだな。
(焦るとこ〜なる。ハハハ。)

入れたもの。トマト、キャベツ、ウインナー、なす、玉ネギ、餃子、豚肉、ニンジンなど。

味濃いかも。して、甘いな〜。
私(酒飲み)はホールトマトから作った方がいいかも。






★ウチゴの新しいブログ(テスト中)はこちらへ


キャベツとトマトと紅生姜スープ

コレ美味しい♪
トマトと紅生姜、、、(え〜〜〜〜!!)って声が聞こえてきそうですが
Dさんにもお褒めいただいた、スープです!

材料は、キャベツ(小さいのを半分くらい)、玉ネギ1コ。トマト大1コ、紅生姜(適量)。適当な大きさに切って、スープで煮ます。味はシンプル。固形スープの素と、味みて顆粒タイプをプラス。酒少々。

なんだろう、、紅生姜ってすばらしいかも。
最近また風邪ひきさんが、会社にもちらほら。
紅生姜入りスープ!!!い〜〜〜と思われます!簡単だしね。






★ウチゴの新しいブログ(テスト中)はこちらへ


コラーゲン鍋

また、鍋ですの。

今日はコラーゲン鍋。ず〜〜っと気になっていたので食べてみました。
コラーゲン鍋の素

ぷるぷるのゼリー状になっていて、火にかけるとなめらかになります。
野菜は適当。あるもので。

市販の鶏団子、白菜、しめじ、しらたき、豆腐、水菜。

シンプルな塩味で美味しいですよ!
昨日の今日。カッサカサな肌に変わりはありませんがね....ハハハ。






★ウチゴの新しいブログ(テスト中)はこちらへ


カキ鍋

一人用鍋で、ちこっとカキ鍋。
立派な、なめこもあったので、それもちと入れて。

あとは白菜、ニラ、つみれ等。
ニラは大きめのみじんぎり。長くてべろ〜んとなるニラが嫌い....笑。

味は、めんつゆベースでシンプルに。






★ウチゴの新しいブログ(テスト中)はこちらへ


北一味噌ホルモンでホルモン鍋♪

冷凍庫にあった北一ホルモン(味噌ホルモン)で、ホルモン鍋です。
予定してなかったので、野菜などはあるもんで。

白菜、ねぎ、水菜、豆腐、油揚げ
味噌、豆板醤、焼肉のタレ、酒、みりん等で
適当ですが、ホルモンの味噌だれも全て入れる事で
味はちゃ〜〜んと決まります!
お手軽で、、いいっすよ。あったまるしね。






★ウチゴの新しいブログ(テスト中)はこちらへ


鶏ごぼうとゴマたっぷりん鍋

時間のない時の小鍋!
市販の鶏ごぼうにねぎと豆腐と茹でたほうれん草を鍋にざっと入れて、味は適当。めんつゆでもいいし。それプラス、七味とうがらしにゴマたっぷし入れて、おしまい。
寒い日は、カンタンでも鍋はいいわっ♪






★ウチゴの新しいブログ(テスト中)はこちらへ


前頁








RSS

Ringworld
RingBlog v3.21a